袁延文:在湖南省首届蚕桑科技文化产业大会暨桑果采摘节上的讲话

发布时间:2019-05-10 16:13 信息来源:湖南省农业农村局 责任编辑: 点击量:1

袁延文

(2019年4月29日 根据录音整理)


同志们:

种桑养蚕是我国古代重要的发明创造,已有7000-8000年的历史。大家都非常熟悉一首古诗,唐代著名诗人孟浩然写的《过故人庄》:故人具鸡黍,邀我至田家。绿树村边合,青山郭外斜。开轩面场圃,把酒话桑麻。待到重阳日,还来就菊花。这首诗表明,种桑养蚕、种麻织衣成为我们自古以来农业和农事的代称。湖南自古农桑繁盛,马王堆汉墓出土的素纱单衣、精美绝伦的湘绣举世闻名。湖南还是一个蚕桑品种选育的科研强省,我们先后育成了“芙蓉×湘晖”“洞•庭×碧•波”“湘7920”等多个标志性蚕、桑品种,其中,“芙蓉×湘晖”为我国第一个获得国家发明奖的蚕品种,“洞•庭×碧•波”年推广量连续12年位列全国单一家蚕品种的第3位;桑树品种“湘7920”在全国推广面积曾经达到170万亩,占全国桑园面积的15%,至今仍在我国长江中下游蚕桑产区发挥重要作用。

近年来,我们抓住国家在长株潭重金属污染耕地结构调整试点和建设规模化、集约化蚕茧基地的契机,发挥我省在自然资源、科研等方面的优势,着力推进优质蚕茧基地建设和蚕桑资源多元化开发利用,取得了较好成效。总结我省蚕桑产业的发展历程,之所以得到较快发展,而且有很强的生命力,我认为这个产业有五个特点:

第一,它是特色优势产业。湖南是农业大省,但不是农业强省,我们的主要品种是“水稻+生猪”。为了增加农业收入,为了进一步发挥我们湖南的山区优势,近几年我们提出,要大力发展优势特色产业,种桑养蚕就是优势特色产业。最近我看了有关专家的一些文章,我也深刻认识到,单靠这些大宗的农产品,我们很难有竞争力。比如说,跟国外相比,我们的水稻、大豆、生猪就没有竞争优势,我们的猪肉价格相当于国际市场猪肉均价的1.6倍,我们稻谷的价格相当于国际市场的5倍,人家卖两块,我们要卖到十块,充分说明我们在这方面没有优势。今后的方向当然要确保粮食安全,要确保大宗农产品的安全。在确保安全的同时,我们要考虑因地制宜地发展优质特色产业,而种桑养蚕就是优势特色产业。前面介绍的这些企业,湖南桑叶加、花垣博达、攸县天凯、湘潭信达、道县洑水河等一批蚕桑骨干企业和专业合作社,蚕桑产值已接近2亿元,茧丝加工收入达6.3亿元,行业收入超过11亿元。如湘西花垣的博达公司发展桑园近万亩,年发种量3000多张,张种收入1700~2000元。“户有3亩桑,脱贫奔小康”,已是贫困山区大多数养蚕农民的真实写照,这是优势特色产业。

第二,它是致富产业。省蚕科所推出的“222”模式,就是一对夫妇,2个人种20亩蚕桑,通过多元化开发,可以年收入达到20万元,这就是一个非常好的产业扶贫模式,也是非常好的家庭农场的模式。

第三,它是健康产业。省蚕科所研发了桑叶三砖、三尖、花卷三大系列20多个桑叶黑茶产品,在座的各位喝的这个黑茶就是桑叶黑茶。此外,我们利用桑叶提取DNJ(脱氧野尻霉素),它具有辅助降糖的功能,降“三高”的总有效率达85%以上;我们利用废弃的桑枝开展桑枝木耳、平菇、蚕虫草和桑叶白酒等的研究与示范都有很好的保健作用。

第四,它是生态产业。大家都知道种桑养蚕可以起到绿化的作用。湖南这几年在搞重金属污染治理试点,是全国唯一在耕地里面试验降低镉污染,我们探索出了很多模式,其中比较成功的模式就是种桑养蚕。双峰县还利用桑树治理山地石漠化等,都足以说明这个产业是个生态产业。

第五,它还是文化产业。在小学的生物课里面,《动物的生命周期》把家蚕纳入了生物课。桑蚕文化底蕴非常深厚,刚才专家们都做了介绍,我们这几年把种桑养蚕跟文化旅游结合起来,实现一二三产业融合发展也取得了很好的效果。

总的来说,近年来,我省蚕桑产业发展态势良好。但是,由于各种原因,这个产业的规模还不大、产业竞争力还不强。到去年为止,我省桑园面积只有15万亩,全年生产蚕种8.4万张,蚕茧产量只有2800多吨,在全国处于第三梯队。产业发展中面临的问题主要有四个:一是机械化程度严重偏低。二是产业链不完整,缺乏蚕茧深加工企业。三是养蚕抗风险能力弱。四是产品结构单一,产业转型升级压力还比较大。

对这些问题,我们政府和企业要携手合作,特别是科研单位要发挥重要作用,要逐一解决这些问题。下一步,我们要按照朱部长刚才的建议和要求,认真研究蚕桑产业发展的对策措施,抢抓新一轮蚕桑产业发展的良好机遇,开拓创新,实现湖南蚕桑产业的后发赶超。要扩大宣传,增强发展信心。要创新思路,找准适合湖南发展的新路子。要加强科研,突破蚕桑产业发展的技术瓶颈。要聚焦扶贫,发挥蚕桑产业在精准扶贫中的重要作用。要搞好扶持,为蚕桑产业发展提供有力保障。要研究制定蚕桑产业发展规划,加大对蚕桑产业的资金支持,突出重点环节,发挥项目资金“四两拨千斤”的作用。要建立完善农户小额信贷和农户联保贷款制度,探索建立龙头企业与养殖户联合贷款模式,解决养蚕农户的融资难问题。按照“政府引导、政策支持、市场运作、投保自愿”原则,主动为蚕桑企业和农户购买蚕桑政策性保险等。

同志们,蚕桑产业大有可为。只要我们瞄准目标,坚定信心,精准施策,不懈努力,湖湘蚕桑产业就一定能够再现辉煌,就一定能为助推脱贫攻坚、决胜全面小康、实现乡村振兴作出应有贡献!

谢谢大家!


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